本報訊 近日，在宿松縣洲頭鄉宗營村的田間地頭，農戶們正忙著收割青翠鮮嫩的蒜苗，捆扎、裝車，現場一派繁忙景象。“今年蒜苗長勢特別好，市場價每斤能賣到3元左右，一畝地能收1100斤。我們與周邊各大商超合作，蒜苗采收后24小時內就能到達超市。”種植戶凌大叔一邊麻利地采收，一邊笑著說。

　　洲頭鄉農技人員介紹：“蒜苗采收時機很關鍵，一般在苗高20-30厘米時最鮮嫩，過早影響產量，過晚則易纖維化。”今年以來，洲頭鄉農業服務中心大力推廣“綠色種植+科學管理”模式，通過輪作倒茬、有機肥替代化肥、精準灌溉等技術，既提升了蒜苗的口感與營養價值，又減少了病蟲害。洲頭鄉通過“蒜苗+大蒜頭”雙季采收模式，實現畝均收益提升30%以上，不僅豐富了市民的“菜籃子”，而且讓蒜農的“錢袋子”鼓起來。

（通訊員 柯立）【2025年05月08日第A05版】