為切實筑牢餐飲場所安全防線，保障群眾“舌尖上的安全”，7月14日，程嶺鄉經濟發展辦公室聯合鄉應急辦，在全鄉范圍內開展了一次餐飲領域安全生產專項檢查行動。

　　本次行動聚焦風險關鍵點，積極開展安全生產宣講，工作人員深入各餐館、早餐店、單位食堂、老年食堂、養老院等場所，通過實地查看、查閱記錄、現場詢問等多種方式開展隱患檢查，檢查內容涵蓋消防安全、燃氣安全、用電安全、食品安全、場所安全等方面。

　　檢查中發現，大部分餐飲主體安全意識較強，管理相對規范。但仍有部分場所存在消防器材維護不及時、用電線路雜亂、后廚衛生細節需加強等問題。工作人員當場指出隱患所在，提出明確整改要求與時限，并耐心指導負責人如何規范操作、消除風險。對于問題較為突出的單位，現場提出整改意見，并要求其立行立改。同時檢查組對餐飲主體發放安全生產宣傳冊頁，并簽訂安全生產告知書回執。

　　“安全無小事，責任重于山。灶臺邊的安全，就是舌尖上的安全。”程嶺鄉經發辦負責同志表示。下一步，程嶺鄉將持續保持高壓態勢，強化日常巡查與專項治理相結合，不斷壓實餐飲經營者的主體責任。同時，將加大安全知識宣傳普及力度，引導從業人員提升安全素養，努力構建政府監管有力、行業自律加強、社會監督有效的餐飲安全共治格局，確保群眾吃得放心、安心，為守護全鄉餐飲安全環境構筑堅實屏障。（通訊員 唐潔）