小心毒蘑菇等野生植物中毒
我國毒蘑菇約有100多種,引起人嚴(yán)重中毒的有10余種,分布廣泛。
我國每年都有毒蘑菇中毒事件發(fā)生,以春夏季最為多見,常致人死亡,平時應(yīng)做到以下幾點:
1、鑒別毒蘑菇“土辦法”不可信
目前,還沒有快速可靠的方法來鑒別蘑菇的毒性,民間流傳的一些鑒別毒蘑菇方法并不靠譜,防止蘑菇中毒,請不要采摘和食用野生蘑菇。
2、謹(jǐn)慎購買混雜的野生菇菌類食物
如需購買野生食用菌的,請到當(dāng)?shù)卣?guī)的商店購買有預(yù)包裝的商品,建議購買單一的菌菇。
3、不采摘、不加工、不食用
由于許多毒蘑菇和食用蘑菇的外觀特征沒有明顯區(qū)別,甚至非常相似,有時連專家也需要借助顯微鏡等工具才能準(zhǔn)確辨別,因而一般人就很容易會誤食毒蘑菇中毒了。
對于不認(rèn)識的野生蘑菇和植物應(yīng)做到“三不”,即不采摘、不加工、不食用。
預(yù)防毒蘑菇中毒的根本辦法就是不要采食野生蘑菇。
一旦誤食野生蘑菇或植物后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉伴頭暈、頭痛、四肢乏力等中毒癥狀,要立刻進(jìn)行催吐并立即到醫(yī)院診治。
宿松縣衛(wèi)生健康委員會
宿松縣疾病預(yù)防控制中心(宣)
2020年6月
責(zé)任編輯:融媒體中心 汪媛
