宿松縣開展“燒烤類”餐飲單位 “紅黃榜” 評選
宿松融媒訊 為進一步規范餐飲市場秩序,提升餐飲服務質量,切實保障群眾食品安全,近期,結合消費特色,宿松縣開展了“燒烤類”餐飲單位“紅黃榜” 評選活動。
聚焦關切熱點,精準確定評選方向。本次餐飲單位“紅黃榜”評選活動緊密圍繞群眾關切的熱點,結合消費特色和風險程度,選取群眾關切的網絡“燒烤類”餐飲經營戶作為評選重點,通過對美團和餓了么平臺數據的抓取,建立網絡“燒烤類”餐飲經營戶臺賬,在宿松縣融媒體官方網站發布“你點我評”征求意見通告,精準選取群眾關切的經營戶作為評選對象。
強化指導提升,助力餐飲單位規范。成立聯合檢查組,對評選對象進行全覆蓋監督檢查,針對各評選經營戶在食品安全管理、環境衛生建設、過程操作規范等進行指導和提升,明確存在的問題、整改的方式方法和整改期限,讓餐飲單位明確了評選的標準和方向,更助力主動規范經營行為,為評選活動的順利開展奠定了良好基礎。
全程陽光透明,確保結果公平公正。邀請縣人大代表、政協委員和群眾代表,組建聯合評選小組,嚴格按照既定的評選指標和流程,對征集到的評選對象進行實地查看和評估,根據經營者現場環境建設和前期問題整改情況,確定“紅黃榜”名單,并通過多種渠道向社會公布,確保整個評選過程陽光透明。
本次“紅黃榜”評選活動,不僅為群眾提供了解餐飲單位經營狀況的有效途徑,也對餐飲單位產生了積極的激勵和約束作用。下一步,縣市場監督管理局將對擬列入“紅榜”餐飲單位進行表彰和宣傳,對擬列入“黃榜”餐飲單位加強監管,督促其完成整改,切實推動我縣餐飲行業健康有序發展。(通訊員 祝周覺)
責任編輯:楊劉敏


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