宿松融媒訊 為進(jìn)一步規(guī)范托管機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)行為，保障學(xué)生的飲食、環(huán)境及人身安全，7月15日，宿松縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)多家托管機(jī)構(gòu)開(kāi)展了全面實(shí)地核查。此次行動(dòng)旨在排查潛在風(fēng)險(xiǎn)，為學(xué)生營(yíng)造安全、健康的托管環(huán)境。

　　在此次核查行動(dòng)中，宿松縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)托管機(jī)構(gòu)的多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致檢查。首先，重點(diǎn)查驗(yàn)了營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證照，確保所有托管機(jī)構(gòu)均在合法合規(guī)的框架內(nèi)運(yùn)營(yíng)。在食品安全方面，執(zhí)法人員深入廚房，檢查食材的采購(gòu)渠道是否正規(guī)，索證索票是否齊全。對(duì)食品的儲(chǔ)存、加工等過(guò)程衛(wèi)生狀況嚴(yán)格查看。同時(shí)，還仔細(xì)核查了食品留樣是否規(guī)范。在環(huán)境衛(wèi)生方面，執(zhí)法人員檢查了室內(nèi)通風(fēng)情況、日常清潔消毒記錄以及垃圾處理方式。在人員管理方面，執(zhí)法人員查驗(yàn)了從業(yè)人員的健康證明，對(duì)員工的食品安全知識(shí)培訓(xùn)記錄進(jìn)行了檢查，要求要強(qiáng)化從業(yè)人員的安全意識(shí)和專業(yè)素養(yǎng)。

　　檢查過(guò)程中，部分托管機(jī)構(gòu)暴露出一些問(wèn)題，如個(gè)別機(jī)構(gòu)未進(jìn)行食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生存在死角、從業(yè)人員未持有健康證等。針對(duì)這些問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了責(zé)令整改通知書(shū)，明確指出問(wèn)題所在，并給出詳細(xì)的整改要求和期限，要求機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人立即整改，消除安全隱患。（通訊員 趙磊 董潔龍）