宿松融媒訊  近期以來，宿松縣以“零容忍”態(tài)度重拳出擊，聚焦肉制品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全鏈條，靶向施策、精準(zhǔn)發(fā)力，全面開展制售假劣肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)維護(hù)市場秩序和群眾健康權(quán)益。

　　高位統(tǒng)籌部署，壓實(shí)責(zé)任鏈條。制定并印發(fā)《宿松縣市場監(jiān)管局整治制售假劣肉制品專項(xiàng)行動(dòng)方案》，發(fā)布《關(guān)于公開征集市場監(jiān)管領(lǐng)域違法違規(guī)線索的公告》。構(gòu)建“清單化排查、臺(tái)賬式管理”機(jī)制，多次召開專題會(huì)議，細(xì)化重點(diǎn)任務(wù)，明確整治目標(biāo)、責(zé)任分工、完成時(shí)限，將監(jiān)管責(zé)任壓實(shí)到崗、到人，確保整治行動(dòng)有序推進(jìn)、高效落實(shí)。

　　深化協(xié)同聯(lián)動(dòng)，形成監(jiān)管合力。深化跨部門協(xié)作機(jī)制，與公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局建立信息共享、聯(lián)合執(zhí)法、風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商等工作機(jī)制，定期召開風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議，圍繞肉制品源頭養(yǎng)殖、屠宰檢疫、流通銷售等環(huán)節(jié)存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患共商監(jiān)管對策，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全鏈條無縫監(jiān)管。完善督查反饋機(jī)制，動(dòng)態(tài)跟蹤落實(shí)情況，推動(dòng)跨部門協(xié)作提質(zhì)增效，切實(shí)提升綜合治理能力。截至目前，共召開會(huì)商會(huì)2次，刊出會(huì)議紀(jì)要2期。

　　全面排查隱患，突出重點(diǎn)打擊。以農(nóng)村市場、城鄉(xiāng)接合部、學(xué)校周邊為重點(diǎn)區(qū)域，針對這些區(qū)域食品生產(chǎn)經(jīng)營主體分散、監(jiān)管難度大的特點(diǎn)，采取“突擊檢查+隨機(jī)抽檢+線索深挖”模式，對原料采購、生產(chǎn)加工、索證索票、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展全覆蓋排查。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員84人次，共檢查生產(chǎn)經(jīng)營主體127家次，下達(dá)責(zé)令整改通知書4份，立案查處5起，形成強(qiáng)力震懾，推動(dòng)市場秩序持續(xù)向好。

　　加大抽檢力度，確保整治實(shí)效。采取“現(xiàn)場快速檢測初篩+專業(yè)檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)定性”的方式，以農(nóng)貿(mào)市場、肉制品加工小作坊和餐飲單位為重點(diǎn)，開展抽樣檢驗(yàn)，抽檢品種涉及豬肉、牛肉、雞肉等肉類品種。截至目前，共快檢172批次，檢測結(jié)果均為合格；共抽檢9批次，4批次檢測結(jié)果合格，5批次檢測結(jié)果未出。

　　加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，營造共治氛圍。深化普法宣傳，通過“檢查+普法”“案例警示”等方式，指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，組織肉制品從業(yè)人員參加專題培訓(xùn)2場次，參加培訓(xùn)50余人次，提升行業(yè)自律水平。

　　向消費(fèi)者普及《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)及肉制品選購常識(shí)，發(fā)放宣傳資料200余份；暢通投訴舉報(bào)渠道，構(gòu)建“企業(yè)自律、群眾監(jiān)督、社會(huì)共治”的食品安全治理格局，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。（通訊員 王盛楠）