宿松融媒訊  為切實加強我縣淀粉及淀粉制品生產企業安全主體責任意識，提升食品安全管理水平，確保淀粉及淀粉制品生產質量安全，1月14日，縣市場監管局開展了淀粉及淀粉制品生產環節食品安全隱患排查專項整治。

　　緊盯整治重點內容。重點整治企業原料把關不嚴、過程控制不嚴、生產條件不達標、出廠檢驗不落實、標簽標識不規范、以次充好、虛假標注等問題。

　　開展專項監督檢查。執法人員對企業生產環境衛生、原輔料進貨查驗、生產過程控制、產品標簽標識、食品添加劑使用、出廠檢驗等情況進行全過程檢查，重點關注是否有采購來歷不明的原輔料，是否存在使用非食用物質、不合格原輔料和超范圍、超限量使用食品添加劑等違法違規經營行為，要求企業規范使用食品標簽，據實標注原料。

　　組織專項監督抽檢。強化監檢結合，對“淀粉及淀粉制品”產品進行專項監督抽檢，實現轄區生產主體全覆蓋。截至目前，出動執法人員16人次，檢查淀粉及淀粉制品生產企業5家，小作坊4家，共開展監督抽檢2批次。

　　通過此次專項整治，增強了生產企業的主體責任意識，規范了企業生產經營行為，確保了生產加工環節的安全，切實從源頭上消除食品安全隱患。下一步，我局將及時對發現的問題組織“回頭看”，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。（通訊員 王盛楠）